LE RESTAURANT

spécialités du Vercors confectionnées à partir de produits régionaux

RESTAURATION TRADITIONNELLE

Nous vous ferons découvrir les spécialités du Vercors (ravioles, truite du Parc, caillette), grâce aux produits régionaux que nous utilisons en cuisine.

Nous vous proposons une gamme de menus à partir de 23€ (menu Vercors), et un grand choix de plats,pizzas,  ou salades complètes à la carte. Les enfants – de 12 ans ne sont pas oubliés avec un menu à 10€.

Notre restaurant peut accueillir plus d’une centaine de couverts, et en été si le temps le permet vous pouvez également être servit en terrasse. 

Formule demi pension à partir de 3 nuits (remise de 1.50€ sur menu Vercors), ou diner à la carte avec un grand choix de plats et de salades complètes.

Nous acceptons les réglements: espèces, CB, chèque, ou chèques ANCV

SPÉCIALITÉS

Gratinées de Ravioles

Incontournable dans la découverte des produits régionaux, les ravioles (petits raviolis remplis de fromages frais aux fines herbes), vous seront proposés en gratinée, en accompagnement d'une truite, simplement pochés et servit avec une pointe de crème liquide, frits pour accompagner des salades composées.

Raclette et Fondue en hiver

Un plat hivernal pour se réchauffer après une journée passée au grand aire... Elles vous seront servies avec charcuterie.

Pizzas

Pâte faite maison, nos pizzas se dégustent également avec des produits du terroir.

Assiette Burger (et végétarien)

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Chapeau Tatare en hiver (sur réservation)

Sorte de pierrade conique , vous y cuirez les 3 différentes viandes, servies avec des sauces mayonnaises, frites et salade verte.

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SPECIAL DIETARY ITEMS AVAILABLE, JUST ASK.

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+(33) 04 75 48 28 04

Contactez nous par mail

contact@tetraslyre.com

Passez nous voir

Rue de l'Abbé Gagnol, 26420 Vassieux-en-Vercors